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无锡餐馆里开出“文明小剧场”

日期:2013-5-20 19:17:16 标签:餐馆
  常常走动于各色饭馆的老饕们除了爱甘旨,也爱味觉以外的感官乐子。所以这些年益发多的饭馆,增加话剧、歌唱、跳舞、戏法等余兴节目,影片饭馆、江湖饭馆、音乐饭馆等特性饭馆如漫山遍野般冒出。   从红太阳餐厅的革新主题扮演到蕉叶餐厅的印度歌舞,锡城饭馆的“文明扮演”总是缺少吸引力,近来“郁膳房”的“文明小剧场”却让许多人恋恋不舍,记者猎奇之余看望了一回。   正吃着饭“徐志摩”呈现了   晚上6点,“郁膳房”一楼大厅已满座。大厅中心有人力车、老式座椅等颇有老上海风味的饰物,大厅门口右侧的衣架上摆放了许多旗袍、长衫、旧款西装等衣裳。   7点30分,大厅的灯火俄然暗下来,跟着一束射灯火亮起,一个梳着中分头、带着黑框眼镜、穿戴青布长衫的人朗诵起诗篇来。“看,徐志摩呈现了,朗诵的是《再别康桥》”,一名客人直呼“太穿越了”。大厅的另一侧,女主角呈现了,同样是身着富丽洋装,慢慢地从人力车上走下,与男主角替换朗诵着诗。此刻,两人身边经常络绎着“路人”,有妙龄少妇、有人力车夫、也有梳着麻花辫的学生……当灯火全暗时,艺人们已走到了另一侧,开端了新的朗诵,这次主角是三位女人,主题则是《红玫瑰和白玫瑰》。   扮演者都是店员和友人   “好严重,好严重,幸亏台词没背错”,扮演徐志摩的男主角说。而一旁客串的扮演者们纷繁戏弄道:“你都演了6期男主角了,怎样还严重啊。”记者知道到,“小剧场”的扮演每周五举办一次,至今已继续了6周。搞小剧场最初仅是“郁膳房”老板郁蕊华的突发奇想。“跟兄弟们聊着聊着就想到了,也没想太多,并且扮演者一概不过请,都是个人的店员和兄弟。”郁蕊华表明,许多饭馆喜爱请大牌艺人、歌手、舞者来扮演,但她觉得反而无法显现饭馆的特征,由于花钱请人做某件事跟个人喜爱做某件工作,有大相径庭。   据悉,在小剧场扮演的男主角是“郁膳房”的司机小牛,扮演女主角以及路人等人物的均是店员或老板的兄弟。小牛说,他本来压根没想过个人能演话剧,能朗诵诗,但大伙都觉得他合适,成果扮演专长就此被挖掘出来了。一位扮演路人的扮演者说:“简直每周到会到这里客串,不为另外即是喜爱,这个圈子里的兄弟都当是每周集会,又能为日子增加精彩。”   “零本钱”打造文明牌   “职工又要干活又要扮演,岂不是很辛苦?会为此涨工资吗?”面临问询,“郁膳房”司理王一方坦言,其实起先职工都很拘谨,放不开,但几回扮演后都喜爱上了,并且老板每次都亲身上台扮演,这也是对职工的一种鼓舞。   郁蕊华说:“小剧场扮演简直是‘零本钱’,要说花费最多即是出一桌饭菜。至于采办的十几件服装,一部分是为客人预备的,他们随时能够穿上衣裳参加扮演。”据知道,自小剧场每周固定扮演后,已有几波客人每周按时参与,并需求在剧情里客串一把,乃至有的客人直接穿上旗袍和西装坐下吃饭。   文明餐厅不合适一切客人   其实,文明餐厅就如盛行的桌游交际相同,意欲拓宽交际空间的都市人将本来烦闷的就餐时刻奇妙开发,让就餐变得更有意思。在饭馆随机采访发现,这类文明餐厅并不是一切的客人都喜爱。一位姓吴的客人说,他是“郁膳房”的常客,自有了小剧场扮演,已带了几波不一样的兄弟来,也喜爱跟兄弟扮演成其间的人物客串一下。但有客人坦言,文明餐厅合适带家人、兄弟,若是是商务请客或是商议工作就不合适,由于当小剧场开端,大厅里的灯火会关掉,这让吃饭兴致正浓的客人很不习惯,若是想要谈啥重要的工作、接电话等,也简单被打断。   锡城资深的餐饮教授表明,文明餐厅将是一种盛行趋势,由于“文明牌”最有力,它让吃演变为文明消耗,能让消耗者感受掏一份钱却享用到了两份趣味。
本文由 餐饮管理 食堂承包 整理提供

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